楽天レシピに投稿しました。
ブログに投稿していたレシピを、楽天レシピに投稿しました。
探しやすく分かりやすくもなるので、自分でも便利！
良かったら見てやってくださいませ〜。
細々とですが、これからも投稿していくつもりです。
料理名：アップルパイ
作者：のぶコ
■材料（8人分）
小麦粉 / 200g
バター / 160g
冷水 / 100cc
リンゴ / 3、4個
砂糖 / 1/2カップ
溶き卵 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
実家の弘前の母が、小さい頃から作っていたアップルパイのレシピを受け継ぎました。簡単につくれる母ちゃんレシピです。
料理名：バナナケーキ
作者：のぶコ
■材料（4〜6人分）
卵 / ２個
砂糖 / 80g
バナナ / 2本
薄力粉 / 250g
ベーキングパウダー / 5g
牛乳 / 125cc
サラダ油 / 60g
■レシピを考えた人のコメント
パウンドケーキ１本分。お好みでシナモンも入れると美味しいです！
料理名：ちぎりパン
作者：のぶコ
■材料（4人分）
強力粉 / 300g
ドライイースト / 小さじ1と1/2
塩 / 小さじ3/4
砂糖 / 35g
豆乳 / 200g
バター / 35g
■レシピを考えた人のコメント
20cm角のスクエア型一つ分です。豆乳のおかげでしっとりやわらかに出来上がります。
料理名：抹茶カップケーキ
作者：のぶコ
■材料（2〜6人分）
薄力粉 / 280g
抹茶 / 10g
ベーキングパウダー / 10g
砂糖 / 100g
卵 / 1個
豆乳（または牛乳） / 100g
サラダ油 / 70g
お好みで、甘納豆や小豆 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
ボールにどんどん加えて混ぜていくだけで生地が出来ます！バターを使っていないのでヘルシーです。
料理名：チョコレートケーキ
作者：のぶコ
■材料（4〜8人分）
チョコレート / 90g
バター / 90g
卵黄 / 2個
薄力粉 / 35g
卵白 / 2個
砂糖 / 90g
仕上げ用粉砂糖 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
焼きたてで温かいものと、冷蔵庫に入れて冷やしたのとで食感が変るので２度美味しい♪
料理名：スコーン
作者：のぶコ
■材料（4人分）
ホシノ天然酵母生種 / 25g
強力粉 / 260g
全粒粉 / 40g
砂糖 / 30g
卵 / 1個
牛乳（または豆乳。ヨーグルトと半々でも） / 50g
バター / 70g
■レシピを考えた人のコメント
レーズンやシナモンを入れてアレンジしても美味しいです。ホシノ天然酵母の量によって分量をざっくり変えても美味しく出来ます！
料理名：カレーライス
作者：のぶコ
■材料（10から12人分）
ジャガイモ / 2個
にんじん / 1本
タマネギ / 2個
ひき肉 / 200g
キャベツ / 1/4個〜1/6個
大根 / 1/4本
しめじ / 1パック
水 / 適量
カレールー / 1箱と半分
■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモ以外はみじん切りなので、とろとろに煮込んだカレーがすぐ出来ます！野菜もたっぷり！圧力鍋を使っています。
簡単！ヨーグルトアイス。
毎日暑いですね！子供達からも毎日、「アイス食べたい！」コールです。アイスよりもお安く、沢山用意出来るのがこのヨーグルトアイス。カロリーも少なめ！いうこと無しです！
レシピです♪
＊材料＊
プレーンヨーグルト500g 、ハチミツまたは砂糖 適量。
500gのヨーグルトのパックから少量取り出す（全部入ったままだとかき混ぜにくいので）。ハチミツ（又は砂糖）を適量入れる。
♪たっぷりめにハチミツをとぷとぷとぷ〜♪
かき混ぜる。
フタをしてそのまま冷凍庫へ。
３、４時間で出来上り！さっぱりしていて美味しいです♪ただ凍らせただけなんですけれどね。
♪ヨーグルトアイス♪
Filed under お菓子 | Comment (0)バレンタインにはチョコレートケーキ。
我が家では毎年、バレンタインデーにはチョコレートケーキを作っています。とても簡単で、チョコレートを常備していると、思いついたらすぐ作れるので、バレンタインだけでなくおやつにお勧めです。レシピを再掲します。
レシピはこちら。
♪チョコレートケーキ（１８cmの丸形１台分）♪
＊材料＊
チョコレート・85g、バター（マーガリンでも可）・85g、卵黄・2個分、薄力粉・35g、卵白・2個分、砂糖・85g
！チョコレートは細かく刻んでおく。（チョコレートは板チョコでもひとくちチョコでも何でもいいです。）
！粉はふるっておく。
！型にバターを塗り、粉をはたいておく。
！オーブンを230度に予熱しておく。
１．細かく刻んだチョコレートとバターをボールに入れ下に５０度くらいの湯を入れた鍋を置き、湯せんをする。チョコレートとバターが溶けたら、卵黄を入れて泡立て器で混ぜる。
２．別のボールに卵白、砂糖を加え角が立つまでしっかりと泡立てる。
３．泡立てた卵白の半分を１．のボールに加え、泡立て器でしっかり混ぜる。残りのメレンゲも１．に加え、ゴムベラでざっくり混ぜる
４．薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる。
５．型に流し入れ、230度に予熱しておいたオーブンに10分、１6０度に温度を下げてさらに15分焼く。竹串を刺してみて生地がぷつぷつとちょっとだけ付くくらいで焼き上がり。あら熱がとれたら型から外す。
＊仕上げにお好みで粉砂糖をまぶす。
材料は、薄力粉は薄力粉 ファリーヌ 2.5Kg、砂糖は粗精糖 3Kg、バターはよつ葉フレッシュバター無塩 450gを使用しています。こだわり食材 572310.com 楽天店で購入しました。
去年のバレンタイン前にこのレシピをお友達に紹介したら好評だったらしく、今年も作るんだーって言ってて嬉しかったです♪
みなさんも良いバレンタインを！
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