甘納豆入り抹茶パン♪
楽天レシピに甘納豆入り抹茶パンのレシピを投稿しています。どうぞ参考になさってくださいませ♪
料理名：抹茶パン
作者：のぶコ
■材料（4人分）
強力粉 / 300g
ドライイースト / 小さじ1と1/2
抹茶 / 10g
砂糖 / 35g
塩 / 小さじ2/3
スキムミルク / 12g
バター / 30g
水 / 195g
甘納豆 / 70g
■レシピを考えた人のコメント
中に甘納豆を入れた抹茶パンです。程よい甘さに子供たちにも人気です♪
ミニ食パン型に入れるとカワイイ食パンに！
中身はこんなかんじ。
材料はこちら。
パン用小麦粉 みのりの丘 10Kg(2.5Kg×4袋)
小豆かのこ 300g
よつ葉フレッシュバター無塩 450g【クール配送品】【お一人様2個迄】
粗精糖 3Kg
サフ インスタントドライイースト[赤ラベル] 500g
製菓用抹茶パウダー 50g
プロも愛用！ 使い込むと使い勝手がよくなります！ ブリキパウンド型 ミニ
Filed under パン（イースト） | Comment (0)このレシピ本でこれを作ったら上手く出来ました。
レシピ本って沢山あるけれど、自分との相性ってありますよね。本を見ていてもどれも美味しそうだけれど何故かどれ一つ作る気がしないということもあります（私の場合）。一冊の本で一品でも自分のレパートリーにできればラッキー！だと思っています。
レシピ本をくまなく見ているわけでは無いので私が出会った数少ない中で、この本のこれを作ったら上手く出来た！というオススメのレシピ本をご紹介。
＊シフォンケーキ
【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
なかしましほさんの【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本。なかしましほさんの本はどれもこれも美味しそうで、レシピの説明もとても丁寧なので作りたい！と思うお菓子が沢山あります。なかでも、シフォンケーキが私はお気に入り。説明の通りに作ったら上手くいくこと間違い無し！
シュークリームなんて作ったことの無かった私が、始めて作って以外とカンタン！と思った本。とくにバターを使わない「ふんわりシュークリーム」がオススメです♪
＊ドーナツ
【送料無料】ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77
この本の、クッキードーナツがお気に入り。まるでミスドのオールドファッションの様なドーナツが出来ます♪タイトル通り、ほんとうに美味しい！
＊フランスパン
フランスパンはかなり上級なパンなので、誰もがこれらのレシピで作ったからと言って上手くいく訳ではないと思うのですが、フランスパン作りを色々試されている方にオススメのレシピ本です。
【送料無料】Coupe Junkiesのパン
素人ながらにここまでのパンを作られるその情熱と腕がとても素晴しい！フランスパンのみならず、カンパーニュや山食パンもとても参考になります。パン作り愛好家には持っていて損は無い一冊です！
そして、これが一押しのフランスパンの本！
今まで作ったフランスパンのレシピはどれも同じ材料を使っているので材料に変わりがないのですが、このレシピで作ったらとにかく美味しい！！このレシピで作ったフランスパンの気泡が、今まで作ったフランスパンの中で一番上手く出来ました。とにかく気に入っているので、このフランスパンを作ってから連続でなんどもフランスパンを焼いているくらいです。
少量のイースとで冷蔵庫でオーバーナイトで発酵させるレシピなので無理無く作れるところもお気に入り。サンドイッチのレシピも載っていてとても美味しそうです。焼き上がったパンをどう美味しくいただくかも参考になります！
私が作るフランスパンの材料はこれらを使っています。
ハードブレッド専用粉 10Kg(2.5Kg×4袋)
サフ インスタントドライイースト[赤ラベル] 500g
モルトフラワー 50g
その他、国産原料のあら塩。
楽天レシピに投稿しました。
ブログに投稿していたレシピを、楽天レシピに投稿しました。
探しやすく分かりやすくもなるので、自分でも便利！
良かったら見てやってくださいませ〜。
細々とですが、これからも投稿していくつもりです。
料理名：アップルパイ
作者：のぶコ
■材料（8人分）
小麦粉 / 200g
バター / 160g
冷水 / 100cc
リンゴ / 3、4個
砂糖 / 1/2カップ
溶き卵 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
実家の弘前の母が、小さい頃から作っていたアップルパイのレシピを受け継ぎました。簡単につくれる母ちゃんレシピです。
料理名：バナナケーキ
作者：のぶコ
■材料（4〜6人分）
卵 / ２個
砂糖 / 80g
バナナ / 2本
薄力粉 / 250g
ベーキングパウダー / 5g
牛乳 / 125cc
サラダ油 / 60g
■レシピを考えた人のコメント
パウンドケーキ１本分。お好みでシナモンも入れると美味しいです！
料理名：ちぎりパン
作者：のぶコ
■材料（4人分）
強力粉 / 300g
ドライイースト / 小さじ1と1/2
塩 / 小さじ3/4
砂糖 / 35g
豆乳 / 200g
バター / 35g
■レシピを考えた人のコメント
20cm角のスクエア型一つ分です。豆乳のおかげでしっとりやわらかに出来上がります。
料理名：抹茶カップケーキ
作者：のぶコ
■材料（2〜6人分）
薄力粉 / 280g
抹茶 / 10g
ベーキングパウダー / 10g
砂糖 / 100g
卵 / 1個
豆乳（または牛乳） / 100g
サラダ油 / 70g
お好みで、甘納豆や小豆 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
ボールにどんどん加えて混ぜていくだけで生地が出来ます！バターを使っていないのでヘルシーです。
料理名：チョコレートケーキ
作者：のぶコ
■材料（4〜8人分）
チョコレート / 90g
バター / 90g
卵黄 / 2個
薄力粉 / 35g
卵白 / 2個
砂糖 / 90g
仕上げ用粉砂糖 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
焼きたてで温かいものと、冷蔵庫に入れて冷やしたのとで食感が変るので２度美味しい♪
料理名：スコーン
作者：のぶコ
■材料（4人分）
ホシノ天然酵母生種 / 25g
強力粉 / 260g
全粒粉 / 40g
砂糖 / 30g
卵 / 1個
牛乳（または豆乳。ヨーグルトと半々でも） / 50g
バター / 70g
■レシピを考えた人のコメント
レーズンやシナモンを入れてアレンジしても美味しいです。ホシノ天然酵母の量によって分量をざっくり変えても美味しく出来ます！
料理名：カレーライス
作者：のぶコ
■材料（10から12人分）
ジャガイモ / 2個
にんじん / 1本
タマネギ / 2個
ひき肉 / 200g
キャベツ / 1/4個〜1/6個
大根 / 1/4本
しめじ / 1パック
水 / 適量
カレールー / 1箱と半分
■レシピを考えた人のコメント
ジャガイモ以外はみじん切りなので、とろとろに煮込んだカレーがすぐ出来ます！野菜もたっぷり！圧力鍋を使っています。