メロンパン
メロンパンを作りました。レシピは以前にパン教室で習ったものです。 やっぱりおいしい！メロンパンっ。けど、できたてはサクサクなのに、次の日に...
「 パン 」一覧
イングリッシュマフィンをつくりました。
イングリッシュマフィンを作りました。以前にパン教室で習ったものです。一番最初に習ったこれを一番作っている気がします。半分にスライスして間に色...
自家製酵母でカンパーニュを作りました。
自家製酵母でカンパーニュを作りました。今回はなかなか高さがでたかな？レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量にし...
自家製酵母でシナモンロール
自家製酵母でシナモンロールを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作っています。そして成形はすっ...
おかずパン
おかずパンを作りました。レシピは以前にパン教室で習ったものです。息子にリクエストを聞くと必ず！の答えなのですが、何を作ろうか悩んでいる時は素...
自家製酵母で全粒粉ロール
自家製酵母で全粒粉ロールをつくりました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作っています。焼きたてはフワフ...
チョコレートベーグル
チョコレートベーグルを作りました。以前、パン教室で習ったプレーンのベーグルを作ろうとした時に、ふと思い立って、目の前に置いてあったドリンク用...
メロンパンを作りました。
メロンパンを作りました。以前にパン教室で習ったものです。焼きたてのメロンパンをお友達のお家へ持っていって、皆でいただきました。手作りを喜ばれ...
自家製酵母でカンパーニュ
自家製酵母でカンパーニュを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量にして、ライ麦を50g加えています...
自家製酵母でちぎりパン
自家製酵母でちぎりパンを作りました。レシピは『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。型（当店オリジナル！ BKシリコン加工 スク...
自家製酵母でバケット
自家製酵母でバケットを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。何度か作っているうちになかなかいい感じのバケットに！パン...
シナモンロール
シナモンロールを作りました。レシピはこちら。だいぶ渦巻きのスキマが空かなくなってきました♪シナモンロールはとても好きで、良く作るのですが、や...
自家製酵母でカンパーニュ
自家製酵母でカンパーニュを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。24cmの発酵かごを持っているのでレシピの1.5倍量...
おかずパンと食パン（イースト）、自家製酵母でずんぐりパン
近頃作ったパンです。 おかずパンを作りました。以前パン教室で習ったものです。息子が大好きなパンの一つなので、今日のパンは何がいい？と聞くと...
自家製酵母でバケット＆スコーン、パン教室で習ったメロンパン＆カンパーニュ
自家製酵母でバケットを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。自家製酵母でのパン作りで何度も作っています。『自家製酵母...
自家製酵母でちぎりパンを作りました。
自家製酵母でちぎりパンをつくりました。レシピは『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作っています。角形の大...
酵母をおこしました。
先週から、レーズン酵母をおこし直してヨーグルト酵母をおこし、元種を作りました。『自家製酵母パン』の本と『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考...
先週作ったパン達。
いろいろ、パンを作りました。先週は家族が次々とインフルエンザにかかる中・・・。でも私だけかからず元気！ ? あんぱんを作りました。中のあ...
シナモンロール（レシピ有り）
シナモンロールを作りました。色々とレシピを参考にして、このレシピで我が家の味！ってことに決定。 レシピです。だいたい9個分。 ＊...
作ったパン、あれこれ（ピザ、胚芽パン、角食パン、バケット）
先週はパン教室へ行き、ピザとフォカッチャを習ってきました。早速おさらいしたピザです。生地がパリパリでとても美味しい！ピザ用チーズを用意してい...