「 イースト 」一覧

シュトーレン

シュトーレン

シュトーレンを作りました。 クグロフやパネトーネはパン教室で習ったのですが、シュトーレンは初挑戦。レシピをネットで探して好みの...

大成功!フランスパン

大成功!フランスパン

先日、パン教室にフランスパンの復習レッスンに行ってきました。フランスパンを習うのは3回目。復習レッスンの2回目です。何度も同じレッスンを受け...

折り込みパン

折り込みパン

折り込みシートを自分で作れると知ってから、頻繁に作っている折り込みパン。カスタードが特に気に入っています。イチゴの季節にはイチゴ折り込みシー...

贈るパン。

贈るパン。

近頃パンを贈る機会に恵まれて。こんな感じに贈りました。引っ越していくお友達へとか、娘(3)のリトミックの友達たちに渡すとか、遠く離れたお友達...

豆乳ちぎりパン

豆乳ちぎりパン

豆乳ちぎりパンを作りました。レシピはこちら。(以前から作っているレシピの、牛乳を豆乳に替えただけですが。)生地がほんのりとベージュ色になって...