折り込みパン

折り込みパン

折り込みシートを自分で作れると知ってから、頻繁に作っている折り込みパン。カスタードが特に気に入っています。イチゴの季節にはイチゴ折り込みシー...

贈るパン。

贈るパン。

近頃パンを贈る機会に恵まれて。こんな感じに贈りました。引っ越していくお友達へとか、娘(3)のリトミックの友達たちに渡すとか、遠く離れたお友達...

師範資格をとりました!

師範資格をとりました!

昨年末、パン教室でマスターコース最後のレッスンを終え、師範資格をとりました!今後は、夢であるパン教室を開くために、更にパン作りを上達するよう...

豆乳ちぎりパン

豆乳ちぎりパン

豆乳ちぎりパンを作りました。レシピはこちら。(以前から作っているレシピの、牛乳を豆乳に替えただけですが。)生地がほんのりとベージュ色になって...