ミニパウンド型でバナナケーキ
バナナケーキを作りました。 以前なら普通のパウンド型に入れて焼いていたのですが、この前購入したスタイリッシュな最新パウンド型 ブリキスリム...
バナナケーキを作りました。 以前なら普通のパウンド型に入れて焼いていたのですが、この前購入したスタイリッシュな最新パウンド型 ブリキスリム...
自家製酵母でバケットを作りました。『自家製酵母パン』の本を参考にしています。 まだまだ課題のバケット・・・。写真手前なんてヘニャっとし...
自家製酵母でシナモンロールを作りました。『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作り、卵は全卵一個を使用しています。 ...
先週末は下の子、2歳の誕生日でした。前日からケーキやクッキーを焼いて準備。デコレーションが苦手なので、クッキーで名前のアルファベットを形作っ...
自家製酵母(ヨーグルト酵母)でミニイギリス食パンを作りました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作り9...
自家製酵母でバケットを焼きました。生地のレシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作り、2分割しました。 「ニ...
自家製酵母(ヨーグルト酵母)でシナモンカレンツベーグルを作りました。『自家製酵母パン』の本を参考にしています。 2次発酵の時間をちょっと長...
昨日はお友達4人が自家製酵母のパン作りを習いにきてくれました。 前の晩からシンプルまるパンを2倍量で仕込み、11時前に集まってもらって、ま...
自家製酵母(ヨーグルト酵母)で全粒粉バケットをつくりました。『自家製酵母パン』の本を参考にしています。 ずっとハードパンが苦手でした。クー...
自家製酵母でクリームパンをつくりました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で作りました。 ネットで全卵...
自家製酵母(ヨーグルト酵母)でプチカレンズを作りました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。 『自家製酵母』のパンとお菓子...
自家製酵母(ヨーグルト酵母)で食パンを作りました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。 『自家製酵母』のパンとお菓子の本の...
ウチの旦那さん(ブログaerialnekton)はカメラ好きで、フィルムカメラの一眼レフで写真を撮るのを趣味にしています。デジカメも家のコン...
クオカ(bakingdays)で基本の道具まるごとセットが販売されました。SサイズとLサイズがあるのですが、Sサイズは、 ・パン生地を扱...
自家製酵母でバケットをつくりました。『自家製酵母パン』の本を参考にしています。レシピの1.5倍量で、2分割しバケットを2本焼きました。 昨...
ちぎりパンをつくりました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本を参考にしています。 このちぎりパン、実はレーズン酵母を使ってのストレート法で作...
こんなかわいいおもちゃを見つけました。おもちゃだけれど実際に子供がパンを作れるものなんですって。 動物の形のパンを作ったりと、小学生くらいの...
自家製酵母と国産小麦でバターロールをつくりました。『自家製酵母パン』の本を参考に、レシピの1.5倍量で作っています。 最近はバターを使わな...
天気も良く、お庭で遊ぶのが楽しい季節になりました。 仲良く遊ぶ娘とビート。 ♪お花をぶちぶちとって・・・♪ ♪ビートに食べさせています・...
自家製酵母でカレンツとくるみのずんぐりパンを作りました。『自家製酵母』のパンとお菓子の本の、「クランベリーとくるみのずんぐりパン」のクランベ...