ちかごろ焼いたパンなど。
シナモンロール
ベーグル
チーズクッペ、ベーコンエピ
イングリッシュマフィン
クグロフ
クリームパン
抹茶カップケーキ
フランスパン1
フランスパン２
フランスパンは、全てのクープが綺麗に開くことを目標にしてるのですが、なかなかそうもいかず。一週間に一度は焼かないと！！
材料は・・・
粉は、パン用小麦粉 香麦（春よ恋ブレンド） 10Kg（2.5Kg×4袋）、ハードブレッド専用粉 10Kg(2.5Kg×4袋)
など。
イーストは、サフ インスタントドライイースト[赤ラベル] 500g
バターは、よつ葉フレッシュバター無塩 450g【クール配送品】
砂糖は、粗精糖 3Kg
その他、シナモン・粉末（カシア） 100gなど。
