自家製酵母パンでバケット(ミニ)

昨日は自家製酵母でバケットを作りました。バケットなどのハードパンを作るのは初めてなのでクープの入れ方など改良の余地は沢山ありますが。出来上がりすぐに一切れ味見してから外出したら、ずっと口にパンの風味が残っていたので、早くお家に戻ってまた食べたい!と思わせる美味しいバケットでした。遊びにきた息子のお友達(ハードパンが好きらしい)にあげたら、ぺろりと一個食べちゃいました。嬉し!

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♪ミニバケット♪

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コメント

  1. かねこみみ より:

    SECRET: 0
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    コンニチハ~
    早速、遊びに来ました!!
    ビート君、凛々しいぞ!!ガッツパパより男前ですね。
    パンもお好きなんですね!!言いましたっけ?私の実家はパンやです(苦笑)
    これからも、ヨロシクお願いしますね!!うちも、是非リンクさせて頂きます!!

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    来てくださってありがとうございます!
    リンクもありがとうです!
    そうでしたねー、ご実家がパン屋さんでしたね!
    プロからみるとままごとの様な物ですが、楽しんで作ってます。
    これからもよろしくです!