昨日は自家製酵母でバケットを作りました。バケットなどのハードパンを作るのは初めてなのでクープの入れ方など改良の余地は沢山ありますが。出来上がりすぐに一切れ味見してから外出したら、ずっと口にパンの風味が残っていたので、早くお家に戻ってまた食べたい!と思わせる美味しいバケットでした。遊びにきた息子のお友達(ハードパンが好きらしい)にあげたら、ぺろりと一個食べちゃいました。嬉し!
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コメント
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コンニチハ~
早速、遊びに来ました!!
ビート君、凛々しいぞ!!ガッツパパより男前ですね。
パンもお好きなんですね!!言いましたっけ?私の実家はパンやです(苦笑)
これからも、ヨロシクお願いしますね!!うちも、是非リンクさせて頂きます!!
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来てくださってありがとうございます!
リンクもありがとうです!
そうでしたねー、ご実家がパン屋さんでしたね!
プロからみるとままごとの様な物ですが、楽しんで作ってます。
これからもよろしくです!