永らく更新してませんでしたが、また書こうかと思います。
生活パターンの変化などで、焼きあがるまでに長い時間がかかるパンをなかなか前ほどには焼かなくなりました。パンの材料の注文量も多かった時に比べてかなり減っています。さらには、Twitterやfacebook、InstagramやSnapDishといったSNSを利用することで「パンが焼けました！」と以前ならブログにあげていた写真をいとも簡単に投稿できてしまっていたのでブログのために記事を書いたりすることも億劫になってしまった、というのが数年ブログから遠ざかった理由です。
このブログのタイトル「パンとビート」は、ブログを始めるにあたってその時に犬を飼い始めたりパン作りにはまり始めたりといちばんの関心事をタイトルにしたものです。
タイトルこそ今まで通り「パンとビート」ですが、パンやビート以外の色々な関心事についてもブログに書いていくつもりです。
イングリッシュマフィン
ビート、8歳。
