自家製酵母でパンをつくってます。

  
自家製酵母でパンをつくっています。この本を参考にしています。

パンを最初に作り始めたのは、15年位前でしょうか。雑誌の特集をまねてみて、意外と簡単に作れるなぁと思た記憶があります。しかし、パン屋さんで買うパンにはほど遠く、「パンを自分で作った」という満足感だけでした。結婚して子供が出来てから再びパンを作るようになり、ここしばらくでパン作りにはまるきっかけになったのがこちらの本です。本当に思ったより簡単においしいパンが作れますよ!パン屋さんに負けないくらいの!

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