シナモンロール

シナモンロールを作りました。レシピはこちら。だいぶ渦巻きのスキマが空かなくなってきました♪シナモンロールはとても好きで、良く作るのですが、やっとこの頃上手に出来るようになったかな?という具合です。上の子にはシナモンロールよりも、この前作って残っていたカンパーニュをトーストしてハムとチーズを挟んだサンドウィッチが好評であまり食べてもらえませんでした・・・。小さい頃は大好きで沢山食べていたのにな。好みが変ったかな?

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♪シナモンロール♪

パンの材料は、強力粉はパン用小麦粉 みのりの丘 10Kg(2.5Kg×4袋)、砂糖は粗精糖 3Kg、イーストはサフ インスタントドライイースト 500g、バターはよつ葉発酵バター無塩 450gを使用しています。こだわり食材 572310.com 楽天店で購入しました。

先ほど見たら、バターがだいぶ買い易くなったみたいですね。以前なら一人2個までだったのに、4個までになっていました。よつ葉発酵バター無塩 450gよつ葉フレッシュバター無塩 450g

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