自家製酵母でバケットを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。何度か作っているうちになかなかいい感じのバケットに!パン作り、楽しーっ♪クープがなかなか均等に入れられないですけれど。5本入れたつもりが4本になってます。
パンの材料は、強力粉はハードブレッド専用粉 10Kg(2.5Kg×4袋)、砂糖は粗精糖 3Kgを使用しています。こだわり食材 572310.com 楽天店で購入しました。
♪自家製酵母でバケット♪
手作りパンと犬がいる生活(国産小麦使用))
自家製酵母でバケットを作りました。レシピは『自家製酵母パン』の本を参考にしています。何度か作っているうちになかなかいい感じのバケットに!パン作り、楽しーっ♪クープがなかなか均等に入れられないですけれど。5本入れたつもりが4本になってます。
パンの材料は、強力粉はハードブレッド専用粉 10Kg(2.5Kg×4袋)、砂糖は粗精糖 3Kgを使用しています。こだわり食材 572310.com 楽天店で購入しました。
♪自家製酵母でバケット♪