ベーコンエピ＆チーズクッペ
先日、久々にパン教室へ行きベーコンエピとチーズクッペを習ってきました。ハード系のパン、大好き！パン教室で習う前からレシピ本（「ゆっくり発酵バ...
「 ベーコンエピ 」一覧
自家製酵母でベーコンエピ
自家製酵母でベーコンエピをつくりました。レシピは『自家製酵母パン』の本の「クッペ」の材料の1.5倍量で作り、1次発酵を済ませたあとは「ゆっく...
ベーコンエピ
ベーコンエピを作りました。レシピはゆっくり発酵バゲット＆リュスティックを参考にしています。なんで今まで作らなかったんだろう！と思うほど、簡単...